As mesas de jantar podem desaparecer, sendo substituídas por uma nova tendência estrangeira nas casas modernas.

Uma peça de madeira que viajou connosco do primeiro apartamento para a casa “a sério”, acumulando riscos de mudanças e manchas de vinho. Hoje, cada vez mais apartamentos novos são entregues sem uma. Ou com uma tábua fina e dobrável encostada a uma parede, como um pedido de desculpa.

A verdadeira cena acontece agora noutro ponto da casa. Em cima de um tapete macio, à volta de uma mesa baixa, num sofá enorme com braços largos e tabuleiros que deslizam para fora. As refeições parecem mais um piquenique do que um ritual. Sentamo-nos de pernas cruzadas, com o portátil aberto, a TV a brilhar, as crianças espalhadas por almofadas.

A grande mesa retangular no meio da sala de repente parece… antiquada. Espaço inútil. Uma tendência estrangeira vai-se infiltrando em silêncio, divisão a divisão, mudando a forma como comemos, conversamos e recebemos. E pode ser que não vá embora.

O lento desaparecimento da mesa de jantar “a sério”

Entre em qualquer apartamento-modelo de construção nova numa grande cidade e repare para onde o corpo vai. Já não se é atraído para uma mesa de jantar imponente debaixo de um candeeiro. Os olhos vão diretos ao sofá, à mesa de centro modular e baixa, à ilha de cozinha com dois bancos altos a fingirem uma zona de refeições.

A mensagem é simples: a vida acontece no sofá e à volta da ilha. A imagem antiga da família alinhada à mesa duas vezes por dia está a dissolver-se. O mobiliário é mais leve, mais baixo, mais fácil de afastar para yoga, jogos ou um treino rápido. A mesa de jantar formal começa a parecer uma peça de museu da “vida adulta”.

Num apartamento pequeno em Londres ou Paris, uma mesa de jantar de tamanho completo devora uma quantidade absurda de metros quadrados. Muitos jovens proprietários veem-na como um fardo, não como um sonho. Preferem investir num sofá em L profundo que serve de cama de hóspedes, posto de trabalho e zona de aconchego. A tendência estrangeira que aterra nas casas ocidentais nem sequer se parece com uma mesa tradicional. Parece-se com o chabudai japonês, com a tradição coreana de mesa no chão, com o salão marroquino com travessas partilhadas numa superfície baixa, com o banco de cozinha escandinavo. Comer aproxima-se do chão, do sofá, do ecrã.

Um inquérito de 2023 a arrendatários urbanos europeus mostrou um padrão claro: mais de 60% dos inquiridos entre os 25 e os 35 anos disseram que raramente usam uma mesa de jantar formal, mesmo quando têm uma. É uma mudança enorme em apenas uma ou duas gerações. O seu “principal local para comer” é muitas vezes a mesa de centro, a bancada da cozinha ou uma mesa baixa multifunções com rodas.

Os designers seguem a tendência. Grandes marcas promovem agora “mesas de sala” que mudam de altura, abrem, guardam mantas, escondem carregadores. Anúncios imobiliários mostram jantares de semana à ilha e amigos amontoados no sofá com travessas em cima de um pouf. A clássica mesa de carvalho para seis pessoas aparece apenas em brochuras de moradias suburbanas com sala de jantar separada, como se pertencesse a outra classe social, a outro ritmo de vida.

No fundo, esta mudança não é só sobre mobiliário. Revela como negociamos tempo, intimidade e ecrãs. A mesa de jantar formal simbolizava uma pausa, uma moldura com limites claros: sentar, comer, falar, arrumar, acabou. As novas disposições inspiradas no estrangeiro esbatem tudo. Comemos enquanto trabalhamos, enquanto vemos televisão, enquanto fazemos scroll. Passamos do pequeno-almoço para os e-mails sem nos levantarmos. Comer ao nível do chão ou centrado no sofá parece acolhedor e livre, mas também remove a antiga “fronteira” que protegia a conversa da distração.

Arquitetos falam de “espaços suaves” que se adaptam a micro-momentos em vez de rituais fixos. Uma mesa baixa pode receber sushi com amigos, uma maratona de portátil ou uma noite de jogos de tabuleiro sem mudar de divisão. O risco é subtil: quando todos os espaços fazem tudo, nenhum espaço defende verdadeiramente um momento específico. É essa a batalha que a mesa de jantar está a perder em silêncio.

Viver sem mesa de jantar: como fazer com que funcione mesmo

Se o grande altar de madeira das refeições desaparecer da sua casa, precisa de um plano claro. A alternativa não pode ser apenas “comemos onde der”. É assim que acaba a engolir massa em cima do lava-loiça, telemóvel na mão, todas as noites.

O primeiro passo é escolher um local principal para comer, mesmo que seja minúsculo. Uma mesa de centro elevatória em frente ao sofá. Uma mesa baixa de chão com almofadas que se guardam numa gaveta. Uma ilha robusta com bancos confortáveis onde os joelhos não ficam esmagados. Dê a esse lugar um pequeno ritual: um cesto com individuais, um tabuleiro com condimentos e guardanapos de pano, um candeeiro que acende só para as refeições. O cérebro precisa de pistas visuais de que isto é um momento - não um erro entre tarefas.

Um método simples funciona surpreendentemente bem: manter essa superfície quase vazia. Nada de portáteis, nada de pilhas de correio, nada de castelos de LEGO a meio. Quando a “mesa” é uma mesa de centro ou uma ilha, a desarrumação multiplica-se em horas. Experimente uma regra de reposição: antes de cada refeição, tudo o que não é para comer vai para uma caixa “para tudo” ali ao lado. Sim, é uma caixa batota. Sim, salva a sanidade.

Muita gente sonha com refeições elegantes no chão, ao estilo asiático, até descobrir que os joelhos não foram feitos para isso. Por isso, teste na vida real. Passe um fim de semana inteiro a comer em almofadas ou num banco baixo, cronometrando quanto tempo demora até as costas começarem a reclamar. Depois escolha equipamento que se adapte ao seu corpo, não apenas ao Pinterest.

Sejamos honestos: ninguém faz isto todos os dias com o mesmo cuidado de uma revista de decoração. Os erros mais comuns são brutalmente humanos. Jantar todas as noites no sofá com pratos equilibrados nos joelhos e depois gritar com as crianças quando o sumo cai em cima do comando. Deixar a mesa baixa transformar-se num altar permanente de snacks cheio de migalhas. Transformar cada refeição em “ecrã + qualquer coisa para mastigar” porque a TV está ali mesmo, a brilhar.

Se abdica da mesa de jantar, abdica também de parte da sua estrutura. Vai ter de inventar novas frases, novos gestos. Um breve “vamos desligar a TV só por 15 minutos” antes de comer. Uma regra pequena como “não há portáteis na mesa de centro quando há comida”. Estes detalhes podem soar rígidos, mas no fundo servem para criar uma bolha numa sala que agora faz dez trabalhos ao mesmo tempo.

Numa boa noite, porém, pode ser mágico. As pessoas sentam-se no chão, os ombros relaxam, os sapatos desaparecem, a conversa prolonga-se. Os petiscos e os pratos partilhados circulam com mais fluidez quando não há um plano de lugares rígido. Quase parece acampar em casa.

“Vendemos a nossa mesa de jantar pesada de carvalho quando nasceu o nosso segundo bebé”, explica Clara, 34 anos, a viver num T2. “Parecia uma parede no meio da sala. Agora comemos à volta de uma mesa baixa com arrumação lá dentro. As crianças deitam-se nas almofadas, nós sentamo-nos num banco. É mais caótico, sim, mas é a primeira vez que a nossa sala parece realmente viva.”

Para manter essa energia sem se afogar no caos, alguns pontos de ancoragem simples ajudam muito:

• Um tapete lavável que marque visualmente a “zona de refeição”, mesmo que seja pequena.
• Bancos empilháveis ou almofadas de chão que desaparecem quando a refeição termina.
• Um tabuleiro dedicado para levar tudo de uma vez da cozinha para a sala.
• Iluminação suave mas direta por cima ou perto do principal local para comer.

Isto não são truques de decoração. São pequenas linhas desenhadas no borrão da vida moderna para dizer: aqui, por um momento curto, partilhamos algo que não é uma notificação.

O que esta tendência estrangeira diz realmente sobre a forma como vivemos agora

A influência estrangeira por trás desta mudança é muitas vezes mal interpretada. É fácil apontar para “mesas japonesas no chão” ou “salas ao estilo coreano” como se fossem apenas temas estéticos. Na realidade, transportam ideias mais profundas sobre flexibilidade, intimidade e a forma como o corpo habita uma divisão.

As casas tradicionais japonesas usavam mesas baixas que se podiam mover, dobrar, arrumar. As divisões mudavam de função ao longo do dia. Um colchão de quarto enrolava-se para virar zona de estar; uma sala de jantar transformava-se em espaço de trabalho em minutos. Os microapartamentos modernos na Europa e nos EUA enfrentam o mesmo desafio, com muito menos área do que no passado. Portanto, a tendência estrangeira não é só “gira”: é brutalmente prática.

Os salões marroquinos oferecem outro modelo: um grande sofá em U à volta de uma mesa baixa onde todos se inclinam para o centro. Sem “cabeceira da mesa”. Pratos partilhados, chá servido vezes sem conta. Algo semelhante está a entrar nas salas ocidentais com sofás modulares gigantes e pratos comuns no centro. A velha hierarquia do pai na cabeceira, crianças no canto, convidado ao lado vai desaparecendo em silêncio.

Isto pode ser libertador para muitas famílias. Ainda assim, algo precioso também pode escorregar se deixarmos a mesa de jantar desaparecer sem pensar. A nível simbólico, a mesa era um botão de pausa. Era preciso sair do sofá, deixar o portátil noutra divisão, reunir-se fisicamente à volta da madeira e dos pratos. Era um pretexto para dizer coisas que não se dizem enquanto se vê uma série pela metade.

Por isso, a verdadeira pergunta não é “as mesas de jantar vão desaparecer?”, mas “que tipo de espaço partilhado queremos em troca?”. Alguns manterão uma mesa pequena extensível para noites especiais. Outros irão totalmente para o estilo “no chão” e abraçarão almofadas e travessas, com um cesto para telemóveis ali perto. Uns quantos comerão felizes na ilha e manterão o resto da sala livre de ecrãs.

Numa noite calma, quando apaga a luz principal e o candeeiro baixo junto ao local das refeições fica aceso, a forma do mobiliário quase deixa de importar. O que fica é a sensação breve de estarmos reunidos, mesmo que se coma num tapete, num banco ou numa tábua suspensa presa ao braço do sofá. Sim, a tendência estrangeira veio para ficar. Mas a forma como a doma - ou a torce - pode tornar-se uma das escolhas mais pessoais da sua casa.

Algumas pessoas vão lutar para manter uma mesa sólida no meio da sala, mesmo que também sirva de escritório, estação de roupa e base para trabalhos de casa. Outras dirão com orgulho que não têm mesa de jantar há anos e adoram a liberdade de levar os pratos para onde o dia as levar. Nenhum dos lados está errado. Ambos estão a negociar com as mesmas pressões: casas mais pequenas, dias de trabalho mais longos, ecrãs mais brilhantes, uma necessidade mais profunda de suavidade.

A certo nível, isto nem é uma conversa sobre mobiliário. É sobre o que estamos dispostos a proteger do fluxo constante de tudo o resto. Estamos bem com o jantar a misturar-se com e-mails e TikTok? Ou ainda queremos um canto, alto ou baixo, onde o tempo abranda durante vinte minutos e as caras substituem os feeds?

A velha mesa de família pode desaparecer das plantas, dos showrooms e dos quadros do Pinterest. Pode sobreviver apenas em casas de férias e cozinhas de aldeia. Mas a necessidade que ela respondia não foi a lado nenhum. Agora esconde-se em mesas baixas, sofás fundos, bancos de cozinha, ilhas e tapetes. A verdadeira tendência não é estrangeira: é o nosso desejo teimoso de nos sentarmos juntos, mesmo num mundo que insiste em separar-nos.

Ponto-chave	Detalhes	Porque importa para os leitores
Escolha um local principal para comer	Decida se a sua “mesa principal” será uma mesa de centro, uma ilha de cozinha ou uma mesa baixa de chão. Mantenha-a maioritariamente desimpedida e equipe-a com um kit simples para refeições: individuais, guardanapos, condimentos básicos num tabuleiro.	Um local definido evita que as refeições se espalhem por cantos aleatórios da casa e ajuda a proteger pelo menos um momento diário do multitasking infinito.
Teste refeições no chão ou no sofá de forma realista	Passe um fim de semana a comer apenas na configuração planeada, prestando atenção a dores nas costas, estabilidade dos pratos e comportamento das crianças. Ajuste a altura com elevadores, bancos ou almofadas mais grossas se o corpo protestar.	Experimentar o layout antes de investir evita comprar mobiliário bonito que, no fundo, detesta usar ao fim de 20 minutos.
Crie um ritual rápido de “reset pré-refeição”	Use uma caixa ou cesto para retirar portáteis, brinquedos e papéis da superfície antes de cada refeição. Acenda um candeeiro (ou vela) usado apenas enquanto comem.	Um ritual pequeno e repetível sinaliza a todos que este tempo é diferente, mesmo estando na mesma divisão e sentados no mesmo sofá.

FAQ

• É mesmo ok viver sem uma mesa de jantar tradicional? Sim. Muitos agregados urbanos funcionam perfeitamente apenas com uma ilha de cozinha, uma mesa de centro convertível ou uma mesa de chão. A chave é dar a um destes locais alguma estrutura e ritual, para que as refeições continuem a ser partilhadas em vez de improvisadas no caos.
• Qual é a alternativa mais prática num apartamento pequeno? Uma mesa de centro elevatória é muitas vezes o melhor compromisso. Permite comer a uma altura confortável em frente ao sofá, esconde arrumação no interior e volta a baixar quando quer mais espaço livre ou uma linha de visão desimpedida.
• Como posso evitar que as crianças façam porcaria quando comemos no sofá ou no chão? Use um tapete lavável e defina uma regra simples: a comida fica no tapete, as bebidas ficam na mesa. Copos baixos e estáveis e tabuleiros com rebordo também reduzem desastres. Num plano mais profundo, as crianças adaptam-se rapidamente quando os limites são claros e repetidos com calma.
• Comer sem mesa de jantar prejudica a comunicação familiar? Não necessariamente. O que prejudica a conversa é a distração constante. Se conseguir desligar a TV, pousar os telemóveis longe e sentar-se frente a frente, uma mesa baixa ou uma ilha pode ser tão favorável à conversa como qualquer mesa de carvalho do passado.
• Ainda posso receber convidados sem uma grande mesa no meio da sala? Claro. Muitas pessoas recebem agora com “jantares de sofá” ou bufetes ao estilo de chão, com pratos partilhados e almofadas. O truque é planear porções e superfícies: travessas grandes, pratos pequenos e locais estáveis para pousar copos, para que os convidados não tenham de equilibrar tudo ao mesmo tempo.